一、光波炉和微波炉的区别

许多人都以为光波炉和微波炉是同一种厨电，其实它们可大有不同，下面就是光波炉和微波炉的主要区别：

光波炉和微波炉区别一：工作原理

光波炉工作原理：光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。算是一种比较新的技术。

微波炉工作原理：相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

光波炉和微波炉区别二：热量冷却

一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

光波炉和微波炉区别三：适用范围

相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热；坚果食品再加热；小吃甜饼等食品再加热；肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

光波炉和微波炉区别四：外形特征

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

光波炉和微波炉区别五：成本

微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些，因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉；而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，实际上也不是很贵的。

二、光波炉怎么使用

关于光波炉的使用方法，我们可以参照以下步骤进行：

第一步：把光波炉的盖子提起来，然后把食材放进去。

第二步：然后我们可以在盖子上面的控制板上面调节光波的温度和时间，从而对食材起到加热烹饪的效果。

第三步：烹饪完成后或者是时间到了之后，我们可以把光波炉的盖子提起来，如果设定的时间还没有结束，打开盖子之后，光波炉也是会自动断电的。

第四步：然后我们把食材取出来就可以吃了。光波炉在生活中越来越常见，生产光波炉的品牌也是非常多的，那么看看光波炉十大品牌有哪些吧。

三、光波炉最大的缺点

光波炉的主要缺点有以下几点：

1、价格较高：光波炉采用了先进的技术，如红外线加热、智能控制等，需要更高的成本来生产和维护。这使得光波炉的价格相对传统设备更高。

2、维护和保养成本高：光波炉的光波加热技术复杂，如果出现故障，很难自行维修，需要专业人员进行维修。此外，光波炉的维修价格也很高，很多时候比购买新的光波炉还要贵。

3、难以控制：刚开始用光波炉建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻提起把手，切断电源。

四、光波炉可以用金属器皿吗

光波炉可以用金属器皿。

光波炉是采用卤素管作为烧烤管使用的，对于普通微波炉的石英管来说，虽然增加了成本，但是在使用方面效果更好，能够非常快速就产生高温高热，同时还提高了冷却降温的速度。还有一点很重要的是在加热食物时不会烤焦，保证了食物的色泽。

光波炉虽然能够产生很大的温度，但是关闭之后冷却也会非常快，而且效果是非常不错的，不会把金属器皿烤坏，而且也不会烫伤人们，所以作用效果更好。而有些金属的器皿就不能够放到微波炉之中，这也是光波炉和微波炉的一个重大的区别，主要是因为它们的加热方式是不同的。在光波炉内可以使用各种耐热容器，然而如果你选择微波加热烹饪火力，尽量避免应用金属和带金属的器皿。

五、光波炉的工作原理是什么

要了解光波炉的危害，首先我们就需要看下光波炉原理，目前市场上的光波炉大概就分为三种：

第一种就是在普通微波炉里面加入了光波作为加热来源和微波共同加热食物的“光波微波炉”，光波微波炉外形和普通的微波炉没有什么区别。

光波微波炉原理：这种光波炉中增加了光源、光波反射器、光波控制传感器、超温保护装置四个装置，通过有石英管或者是铜管组成的光波管迅速产生高温高热，快速实现制热效果。

第二种就是被称作为“红外线光波炉”这种光波炉外形和传统的电磁炉基本相似。

红外线光波炉原理：采用远红外发热原理，在接通电源后，炉内的发热组件可以在数秒内产生高达500度~600度左右的高温，然后通过先进的反光聚热材料，将所有的热能聚结在一起，并反射至炉面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板传导热能到烹饪器具从而达到快速烹饪食物。

第三种就是玻璃光波炉，也称为光波烤焗锅，是电烤箱的升级版。

玻璃光波炉原理：通过热旋风与环形光波相结合，配合光波管的远红外光波穿透力，通过热传导、热导流、热穿透对食物进行立体加热。